วช.ร่วมเครือข่าย “Big Brothers ประกาศความร่วมมือเครือข่าย นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม…น้ำผึ้งชันโรง
เครือข่าย “Big Brothers“ : วช. บ.บางจาก กลุ่มบริษัทดาว กฟผ. SCG บ.กลุ่มเซ็นทรัล และกรมอุทยาน ร่วมประกาศความร่วมมือเครือข่าย นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม…น้ำผึ้งชันโรง หนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืน
วันที่ 18 มีนาคม 2568 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับ บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด(มหาชน) จัดพิธีประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือเครือข่าย Big Brothers ระยะที่ 2 “Big Brothers..นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม…น้ำผึ้งชันโรง” โดยมี ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยภาคีเครือข่าย Big Brothers เข้าร่วมงาน ได้แก่ วช. บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กลุ่มบริษัทดาว ประเทศไทย (DOW) การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย บริษัท เอสซีจี เคมิคอลส์ จำกัด (SCGC) บริษัทกลุ่มเซ็นทรัล กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช ในโอการเดียวกัน ผู้ทรงคุณวุฒิ ของ วช. ได้แก่ ศ. ดร.สนิท อักษรแก้ว รศ. ดร.นภาวรรณ นพรัตนราภรณ์ และ ดร.ขวัญฤดี โชติชนาทวีวงศ์ เข้าร่วมประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือฯ ณ โรงแรม เอส 31 สุขุมวิท
ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ กล่าวว่า วช. ภายใต้กระทรวง อว. มุ่งเน้นการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ โดยเฉพาะการสร้างรายได้ให้ชุมชนเกษตรกรซึ่งเป็นฐานเศรษฐกิจของประเทศ ผ่านเครือข่าย Big Brothers ร่วมกับ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง วิสาหกิจชุมชน กลุ่มส่งเสริมอาชีพผู้เลี้ยงชันโรงบ้านทับมา เครือข่ายภาคเอกชน ทำงานในลักษณะเครือข่ายในการส่งเสริมการเลี้ยงชันโรง เพื่อสนับสนุนการเลี้ยงชันโรงเพื่อเพิ่มรายได้ ลดการเผาป่า และลด PM2.5 ที่เป็นปัญหากับหลายพื้นที่ในทุก ๆ ปี ซึ่ง โครงการ “การพัฒนาอาหารเสริมกึ่งสำเร็จรูปสำหรับชันโรงขนเงิน” โดย ดร.จักราวุธ ไม้ทิพย์ และคณะ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง ได้รับทุนสนับสนุนจาก วช. เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารตามธรรมชาติ วช. ภูมิใจที่ได้ร่วมขับเคลื่อนงานวิจัยสู่การพัฒนาสังคม โดยเฉพาะความร่วมมือจาก สวนนา 3 ดี ของคุณกิตติ สิงหาปัด ที่ส่งเสริมการเลี้ยงชันโรงเพื่อแก้ปัญหาความยากจนและอนุรักษ์ระบบนิเวศ โดย พิธีประกาศเจตนารมณ์ในวันนี้ เป็นก้าวสำคัญของเครือข่าย Big Brothers เพื่อเปลี่ยน “น้ำผึ้งชันโรง” ให้เป็นมากกว่าสินค้า ไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค แต่เป็นโอกาสในการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทย ผ่านการใช้ผลงานวิจัยขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็ง ยั่งยืน เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ด้วยการนำองค์ความรู้ทางวิจัยมาผสานกับศักยภาพของชุมชน เพื่อสร้างธุรกิจที่เติบโตได้จริงและส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็ง ที่สำคัญช่วยรักษาทรัพยากรป่าไม้และระบบนิเวศให้สมบูรณ์
ดร.ขวัญฤดี โชติชนาทวีวงศ์ ผู้อำนวยการศูนย์ประสานเพื่อพัฒนาโจทย์วิจัยและนวัตกรรมสู่การใช้ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม วช. กล่าวว่า ประเทศไทยเผชิญความท้าทายในการแก้ปัญหาความยากจน ซึ่งเป็นเป้าหมายสำคัญของการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG) โดยเฉพาะหลังการแพร่ระบาดของ COVID-19 ที่ทำให้ครัวเรือนรายได้น้อยเปราะบางทางการเงินมากขึ้น อีกทั้งสังคมผู้สูงวัยยังส่งผลต่อเสถียรภาพทางเศรษฐกิจของครัวเรือน ในปี 2565 เครือข่าย “Big Brothers เพื่อส่งเสริมการเลี้ยงชันโรง” จึงเกิดขึ้นเพื่อสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้ชุมชน พร้อมส่งเสริมการอนุรักษ์ป่า ลดการเผาป่า และลด PM2.5 โดยเริ่มดำเนินการในจังหวัดระยอง ขอนแก่น และสมุทรปราการ ปี 2566 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้สนับสนุนงบประมาณให้มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง พัฒนาอาหารเสริมสำหรับชันโรงในฤดูฝน และในปีนี้ เครือข่ายได้ขยายการเลี้ยงผึ้งชันโรงไปยังตำบลหินซ้อน อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี เครือข่ายของเรายังคงมุ่งมั่นเป็นพี่เลี้ยงและที่ปรึกษาให้ชุมชนสร้างอาชีพที่มั่นคง สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
ถัดมา เป็นการเสวนา ซึ่งมีการนำเสนอในหลายประเด็น ได้แก่ หัวข้อ “ความสำเร็จในการส่งเสริมการเลี้ยงชันโรงความก้าวหน้าในการส่งเสริมการเลี้ยง” โดย คุณกรณี กองอมรภิญโญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ กลุ่มบริษัท ดาวประเทศไทย หัวข้อ “การพัฒนาอาหารเสริมเพิ่มศักยภาพการเลี้ยง” โดย ดร.จักราวุธ ไม้ทิพย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง และ หัวข้อ “ความคิดเห็นของชุมชนบางน้ำผึ้ง” โดย นายสมศักดิ์ สำเรีตน์ ประธานกลุ่มแปลงใหญ่เกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งชันโรง ตำบลบางน้ำผึ้งจังทวัดสุมทรปราการ โดยมี คุณกิตติ สิงหาปัด ในสถานะกลุ่มสวนนา 3 ดี เป็นผู้ดำเนินการเสวนา
ช่วงท้ายของงานเป็นพิธีพิธีประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือเครือข่าย Big Brothers ระยะที่ 2 ได้แก่ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กลุ่มบริษัทดาว ประเทศไทย (DOW) การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย บริษัท เอสซีจี เคมิคอลส์ จำกัด (SCGC) บริษัทกลุ่มเซ็นทรัล กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพผู้เลี้ยงชันโรงบ้านทับมา จ.ระยอง และ พิธีต้อนรับน้องใหม่ : พื้นที่ชุมชนหินซ้อน อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี โดยมี บริษัท เอสซีจี เคมิคอลส์ จำกัด (SCGC) เป็นพี่เลี้ยง
การประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือเครือข่าย Big Brothers ระยะที่ 2 “Big Brothers..นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม…น้ำผึ้งชันโรง” ถือเป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมความร่วมมือด้านการพัฒนาชุมชนและความยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการสนับสนุนเครือข่ายในระดับท้องถิ่นเพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกในระยะยาว
