โอสถสภาฯเยี่ยมวว.-หารือ
เครื่องดื่ม-อาหารสุขภาพ
โอสถสภา เยี่ยมชม วว. ประชุมหารือเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพจากสมุนไพร สนใจร่วมมือวิจัยและพัฒนา สารสกัดสมุนไพร สมุนไพรหญ้าหวาน หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลอื่นๆ และ สารสกัดเปบไทด์จากถั่วชนิดอื่นๆ เช่น ถั่วชิกพี ถั่วมะแฮะ อีกตัวอย่างบูรณาการความร่วมมือของภาครัฐและเอกชน เพื่อนำองค์ความรู้ ปรับปรุงยกระบบเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ตามแนวทางไทยแลนด์ 4.0 ของรัฐบาล
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดย นางภัทรา อะหมะดี พีรซะหีด ผู้อำนวยการศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ และนางศิรินันท์ ทับทิมเทศ ผู้อำนวยการศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร ร่วมให้การต้อนรับคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าทีมการตลาดและทีมวิจัย บริษัทโอสถสภา จำกัด ในโอกาสเยี่ยมชม วว. และประชุมหารือเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อวันอังคารที่ 25 เมษายน 2560 ณ ห้องประชุมผู้บริหารชั้น 8 อาคารวิจัยและพัฒนา 1 วว. เทคโนธานี คลองห้า จ.ปทุมธานี
การการหารือในครั้งนี้ บริษัทโอสถสภา จำกัด มีความสนใจที่จะร่วมมือวิจัยและพัฒนากับ วว. ในหัวข้อต่างๆ ดังนี้ 1.สารสกัดสมุนไพร 2.สมุนไพรหญ้าหวาน หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลอื่นๆ และ 3.สารสกัดเปบไทด์จากถั่วชนิดอื่นๆ เช่น ถั่วชิกพี ถั่วมะแฮะ
ทั้งนี้ “สารสกัดเปบไทด์จากถั่วชนิดอื่นๆ เช่น ถั่วชิกพี ถั่วมะแฮะ” จะเป็นหัวข้อการวิจัยร่วมกันเป็นอันดับแรก โดยบริษัทโอสถสภา จำกัด จะส่งรายละเอียดและคุณสมบัติของสารสกัดเปบไทด์ที่ต้องการมาให้นักวิจัย วว. พิจารณา ส่วนหัวข้อการวิจัยอื่นๆนั้นบริษัทโอสถสภา จำกัด จะแจ้งรายละเอียดความต้องการในลำดับต่อไป
